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《大号的我》:电影人的责任感

时间:2021-12-16 11:39:25lishan

《大号的我》是一部从社会的缩影,体现时代对年轻人改编的纪录片。在片中,导演将30天吞食麦当劳的经历展现出来,让观众看到了快餐业如何以一种潜移默化却高度系统化的手法,将人的肠胃成功地转化为可以无限脂肪,并且还能回报越来越多现金的神奇机器。

《大号的我》:电影人的责任感

剧情梗概

美国人迅速增加的腰围和两个超重女孩起诉麦当劳的诉讼引发电影人摩根·斯普尔洛克关注,他决定尝试每天三顿只吃麦当劳食品,连吃一个月,亲 身体验这样做的效果。除饮食措施外,斯普尔洛克还将日常运动减到“普通”美国人的水平,并且决定,只要在柜台上听到“大号”餐建议,他就吃这些大号餐(一共吃了九次)。

《大号的我》:电影人的责任感

试验期间,斯普尔洛克请几位医生监测他的健康状况,评估试验对他身体的影响,他还访问了各类权威专家和非专业人员,探讨各种问题,如垃圾食品广告,中小学生营养,垃圾食品是否上瘾等。实验对斯普尔洛克的身体影响是多方面而且极端的,从实验次日的呕吐,到心悸、嗜睡、消沉等。

《大号的我》:电影人的责任感

影片拍摄期间,法庭驳回两个超重女孩提出的诉讼案,斯普尔洛克寻求营养建议的那家中心也关了门。实验结束,斯普尔洛克体重增加了24.5磅(约合11.1千克),他的肝脏也呈现出类似酒精过量的迹象。

《大号的我》:电影人的责任感

21世纪初,大量噱头充斥的纪录片问世,作为这股小浪潮的一部分,《大号的我》与迈克尔·摩尔的《科伦拜校园事件》一样,对严肃的话题,实现了令人震惊的喜剧效果。和迈克尔·摩尔一样,导演摩根·斯普尔洛克也善于操纵大众情绪,但因为他在电影制作过程中伤害了自己的身体,这一点确实带来了引人入胜的镜头。虽然斯普尔洛克通过请医生监控他的身体状况,为他的实验披上一件郑重其事的外衣,但实验目的依然是让观众同情他的苦难,因为它是为大众利益这样做的。

《大号的我》:电影人的责任感

斯普尔洛克说他必须吃下麦当劳菜单里的每一种食品,但我们看到,在他可以选择吃他们的沙拉系列和油炸食品时,他的消费绝大部分是汉堡。即便如此,纪录片确实也表明,沙拉是和汉堡一样的高热量食品,并且,斯普尔洛克对汉堡的依赖是否意在象征普通食客的购买习惯,这一点我们不得而知。

《大号的我》:电影人的责任感

斯普尔洛克没能在他光顾的曼哈顿众多麦当劳分店里找到营养信息,这一点也许比麦当劳食品对你有害的揭示更令人不安。当然,片中引用的广告数据是客观的,垃圾食品在美国学校的扩散也是这样,但对每一个传递简单概念的动画镜头,如果能将信息缺乏和不良饮食间的联系阐述得更深刻,效果也许会更好。

本片至少有一个用于学校发行的短版本,不过从影院观看角度,这部电影更接近法拉利兄弟的作品,不像一部纪录片,如探究星巴克的扩张和咖啡种植人的贫困现象的《黑金》。片中偶尔出现一些不言自明的绝妙镜头,如那个被花言巧语和广告洗脑,相信在地铁吃饭能帮她减肥的女孩。

《大号的我》:电影人的责任感

斯普尔洛克因为推动了这个问题的广泛关注,麦当劳无疑在这部纪录片问世后取消了“大号”餐,而且他们相当在意这部电影的影响。

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